CASE: BOLLETJE | KRUIDNOOTBURGER
Hoe maken we Bolletje's originele kruidnoten weer relevant?
Uitdaging:
Bolletje maakt al 150 jaar de lekkerste traditionele kruidnoten. Maar het schap verandert snel: meer merken, meer smaken en steeds vroegere introducties. Daardoor ziet Bolletje zijn marktaandeel dalen. De uitdaging: hoe maken we Bolletje's original weer relevant?
Inzicht:
Nederland is gek op food‑hypes en onverwachte smaakcombinaties: van Crompoes tot Dubai‑reep. Social food culture draait op speelsheid en formats die door creators en communities worden opgepakt. Dus: wat als we onze klassieker niet opnieuw promoten, maar vrijgeven voor creatieve remixes?
Idee:
De #kruidnootburger: ’s Werelds kleinste burger: twee Bolletje‑kruidnoten als broodje, met elke mogelijke vulling ertussen: zoet, hartig, verfijnd of compleet absurd.
Door de kruidnoot te veranderen van eindproduct in bouwsteen, ontstaat ruimte voor creators om het idee op hun eigen manier te remixen. Geen vast recept, geen officiële uitvoering: puur uitnodiging tot creativiteit. Dit maakt het idee herkenbaar, deelbaar en eindeloos variabel. Precies wat platformcultuur nodig heeft om iets te laten vliegen.
Resultaat:
Daan van der Lecq trapt af met zijn tiramisu-kruidnootburger. Foodcreators Veggilaine, Tobias Camman en A Twisted Chef volgen, waarna een kettingreactie aan remixes ontstaat. Grote namen als Monica Geuze, Nicolette van Dam en Kalvijn bereiken samen miljoenen mensen. Dat werkt als vliegwiel: tientallen user-generated burgers volgen, merken haken in, de AH neemt 'm op in de feestspecial en commentsecties ontploffen met nieuwe smaakideeën.
Aangevuld door onze offline pop-up Kruidnootburgerbar in Drippy's zorgde dit in totaal voor 9,4 miljoen bereik, grotendeels organisch, plus massale interactie en recreaties. Dit vertaalde zich direct in merkimpact: +27% reclamebekendheid, +17% merkvoorkeur, +3,2% marktaandeel en +3,9% sales.
Year
2025
Client
Bolletje
Made at
Havas Lemz
Role
Creative Director
With
Kahraman Çinar & Daan Haak
Production
Havas Play


Let's pull up
some big ideas: